 |
 |
 |
Časopisi po područjima
Uredništva
Autori
Politike i razmjena
Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol. 10 No. 9
Datum izdavanja: rujan 1960.
Objavljen na Hrčku: 18. 3. 2011.
Objavljen na Hrčku: 18. 3. 2011.
| Sadržaj | Puni tekst |
|---|---|
| Evolucija visokog školstva u mljekarstvu (str.193-196) | hrvatski |
|
Dimitrije Sabadoš
Stručni rad |
|
| Značaj fosfatazne probe za kontrolu efikasnosti pasterizacije mlijeka (str.197-199) | hrvatski |
|
Jeremija Rašić
Stručni rad |
|
| Izrada maslaca u metalnoj bućkalici (str.200-204) | hrvatski |
|
Franc Štros
Stručni rad |
|
| Sirenje visoko pasteriziranog mlijeka (str.204-205) | hrvatski |
|
Nikola Fatejev
Stručni rad |
|
| Mlijeko kao važan faktor u razvoju čovječanstva (str.205-210) | hrvatski |
|
Hrvoje Tartalja
Stručni rad |
|
| Za naše selo (str.210-212) | hrvatski |
|
Milan Šlezić
Stručni rad |
|
| Vijesti iz mljekarstva (str.212-213) | hrvatski |
| Vijest | |
| Iz domaće i strane štampe (str.213-216) | hrvatski |
| Vijest |
Posjeta:
3.171 *
Moj profil