Skoči na glavni sadržaj
  • Datum izdavanja: 03.09.1960.
  • Objavljen na Hrčku: 18.03.2011.

Sadržaj

Puni tekst

Evolucija visokog školstva u mljekarstvu (str. 193-196)

Dimitrije Sabadoš
Stručni rad


Značaj fosfatazne probe za kontrolu efikasnosti pasterizacije mlijeka (str. 197-199)

Jeremija Rašić
Stručni rad


Izrada maslaca u metalnoj bućkalici (str. 200-204)

Franc Štros
Stručni rad


Sirenje visoko pasteriziranog mlijeka (str. 204-205)

Nikola Fatejev
Stručni rad


Mlijeko kao važan faktor u razvoju čovječanstva (str. 205-210)

Hrvoje Tartalja
Stručni rad


Za naše selo (str. 210-212)

Milan Šlezić
Stručni rad


Vijesti iz mljekarstva (str. 212-213)


Vijest


Iz domaće i strane štampe (str. 213-216)


Vijest


Posjeta: 8.378 *