hrcak mascot   Srce   HID

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol.9 No.8

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka,Vol.9 No.8
Datum izdavanja: Kolovoz 1959.

Objavljen na Hrčku: 31.03.2011.
Sadržaj Puni tekst
Stanje mljekarstva i mljekarske službe u Bosni i Hercegovini (str.169-172) hrvatskipdf 395 KB
Natalija Dozet
Stručni rad
 
Skuta (str.172-176) hrvatskipdf 597 KB
Davor Baković
Stručni rad
 
Prednost strojne mužnje nad ručnom i njezin utjecaj na kvalitetu mlijeka (str.177-183) hrvatskipdf 801 KB
Vltomir Rakić
Stručni rad
 
Značaj školskih kuhinja (str.183-184) hrvatskipdf 254 KB
Života Živković
Stručni rad
 
Proizvodnja mliječnog šećera (str.184-189) hrvatskipdf 369 KB
Tihomir Miljković
Stručni rad
 
Osvrt na XXI. ocjenjivanje mliječnih proizvoda (str.188-192) hrvatskipdf 319 KB
Dinko Kaštelan
Vijest
 
Bradavice kod domaćih životinja (str.189-190) hrvatskipdf 329 KB
F. Sanković
Stručni rad
 
Vijesti iz mljekarstva (str.192-193) hrvatskipdf 253 KB
Vijest  
Iz domaće i strane štampe (str.193-193) hrvatskipdf 174 KB
Vijest  
Posjeta: 8.391 *