hrcak mascot   Srce   HID

Mljekarstvo : journal for dairy production and processing improvement,Vol. 22 No. 8
Publication date: August 1972

Published on HRČAK: 08 April 2011
Table of contents Full text
Prilog reduktaznoj probi mlijeka (str.170-174) croatianpdf 388 KB
Đorđe Zonji
Professional paper
 
Neke osobitosti današnje proizvodnje i prerade mlijeka u Vojvodini (str.175-180) croatianpdf 523 KB
Ivica Vujičić
Professional paper
 
Razvoj proizvodnje industrijskog sladoleda u Jugoslaviji u odnosu na zakonske propise (str.180-184) croatianpdf 522 KB
Dubravka Filjak
Professional paper
 
Sladoled - izvor masti i proteina i uloga u ljudskoj ishrani (str.185-187) croatianpdf 336 KB
Natalija Dozet, Marko Stanišić, Sonja Sumenić
Professional paper
 
Postignuti rezultati mljekarske industrije SR Slovenije u 1971. godini (str.187-190) croatianpdf 428 KB
Milan Hafner
News
 
Vijesti iz mljekarstva (str.190-191) croatianpdf 290 KB
News  
Visits: 3.867 *