Skoči na glavni sadržaj
  • Datum izdavanja: 03.05.1971.
  • Objavljen na Hrčku: 11.04.2011.

Sadržaj

Puni tekst

Standardizacija kontrolnih laboratorijskih metoda u mljekarstvu i određivanje količine masti u mlijeku (str. 99-104)

Tatjana Slanovec, Marija Sotlar, France Kervina
Izvorni znanstveni članak


Poremećena sekrecija vimena (str. 104-108)

Martin Jakovac, Zlatko Mašek
Stručni rad


Značaj i problemi u proizvodnji topljenih sireva (str. 113-116)

Dušica Petrović
Stručni rad


Vijesti iz mljekarstva (str. 116-118)


Vijest


Iz domaće i strane štampe (str. 119-120)


Vijest


Posjeta: 6.137 *