hrcak mascot   Srce   HID

Mljekarstvo : journal for dairy production and processing improvement,Vol. 21 No. 10
Publication date: October 1971

Published on HRČAK: 12 April 2011
Table of contents Full text
Neki novi aspekti kontrole kvaliteta ovčjeg mlijeka (str.218-220) croatianpdf 322 KB
Jovan Đorđević, Marijana Carić
Professional paper
 
Čisto posuđe - preduvjet za dobru bakteriološku sliku finalnog proizvoda (str.220-226) croatianpdf 563 KB
Bolto Sobota
Professional paper
 
Postojeći propisi i njihov utjecaj na otkup i kvalitetu mlijeka (str.226-234) croatianpdf 628 KB
Velimir Jovanović, Momčilo Đorđević
Original scientific paper
 
Tržište mlijekom i mliječnim proizvodima u Sloveniji godine 1970. (str.233-235) croatianpdf 348 KB
Milan Hafner
Professional paper
 
Vijesti iz mljekarstva (str.236-239) croatianjpg 30 KB
News  
Iz domaće i strane štampe (str.238-239) croatianpdf 271 KB
News  
Visits: 2.844 *