Skoči na glavni sadržaj

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka , Vol. 12 No. 5, 1962.

  • Datum izdavanja: 02.05.1962.
  • Objavljen na Hrčku: 14.04.2011.

Sadržaj

Puni tekst

Suvremene vrsti ambalaže za mlijeko i mliječne proizvode (str. 98-102)

Josip Urban
Stručni rad

hrvatski pdf 1045kb
Kontinuirana proizvodnja sira (str. 103-104)

Dinko Kaštelan
Stručni rad

hrvatski pdf 261kb
Neki faktori koji dovode do zagađivanja i kvarenja mlijeka (str. 104-107)

Vera Beljin
Stručni rad

hrvatski pdf 513kb
Strojno pranje tanjura separatora (str. 107-109)

Mijo Đogić
Stručni rad

hrvatski pdf 439kb
Osnovni računi u mljekarstvu (str. 109-112)

Dinko Kaštelan
Stručni rad

hrvatski pdf 364kb
Mliječnost krava na poljoprivrednim dobrima NR Hrvatskoj u 1961. (str. 112-113)

Dinko Kaštelan
Vijest

hrvatski pdf 211kb
Iz mljekarstva NR Poljske (str. 113-116)

Nikola Zdanovski
Vijest

hrvatski pdf 736kb
Vijesti iz mljekarstva (str. 116-117)

Milan Hafner
Vijest

hrvatski pdf 321kb
Tržište i cijene (str. 118-120)

Milan Hafner
Vijest

hrvatski pdf 377kb
Iz domaće i strane štampe (str. 120-121)


Vijest

hrvatski pdf 317kb

Posjeta: 13.860 *