Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol.16 No.7

Datum izdavanja: Srpanj 1966.

Objavljen na Hrčku: 19.04.2011.

Sadržaj	Puni tekst
Projektiranje konzumnih mljekara (str.145-156)	hrvatskipdf 1 MB
Ante Petričić Izvorni znanstveni članak
Utjecaj higijene proizvodnje i hlađenja mlijeka na bakterijsku floru (str.157-163)	hrvatskipdf 687 KB
Darko Škrinjar Stručni rad
Seminar o upotrebi radioizotopa i radijacija u mljekarskoj nauci i tehnologiji (str.163-165)	hrvatskipdf 590 KB
Vijest
Tržište i cijene (str.165-166)	hrvatskipdf 309 KB
Vijest
Iz domaće i strane štampe (str.167-168)	hrvatskipdf 304 KB
Vijest

Posjeta: 2.111 *

Moj profil

Registracija novih korisnika