hrcak mascot   Srce   HID

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol.16 No.9

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka,Vol.16 No.9
Datum izdavanja: Rujan 1966.

Objavljen na Hrčku: 19.04.2011.
Sadržaj Puni tekst
Ispitivanje jačine sirila (str.193-200) hrvatskipdf 604 KB
Dimitrije Sabadoš
Stručni rad
 
Naučne osnove i praksa proizvodnje topljenih sireva (str.200-206) hrvatskipdf 676 KB
Albert Meyer
Stručni rad
 
Kiselo mlijeko kao hrana i ljekovito sredstvo (str.206-208) hrvatskipdf 344 KB
Nikola M. Nikolov
Stručni rad
 
Osvrt na proizvodnju, preradu i tržište mlijekom god. 1965. u Sloveniji (str.208-211) hrvatskipdf 454 KB
Milan Hafner
Vijest
 
Braća Snoek iz Abcoude-a (str.212-214) hrvatskipdf 435 KB
Vijest  
Iz domaće i strane štampe (str.214-215) hrvatskipdf 247 KB
Vijest  
Sjednica upravnog i nadzornog odbora Udruženja mljekarskih radnika (str.214-216) hrvatskipdf 168 KB
Vijest  
Posjeta: 6.660 *