hrcak mascot   Srce   HID

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol. 16 No. 9

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka,Vol. 16 No. 9
Datum izdavanja: rujan 1966.

Objavljen na Hrčku: 19. 4. 2011.
Sadržaj Puni tekst
Ispitivanje jačine sirila (str.193-200) hrvatskipdf 604 KB
Dimitrije Sabadoš
Stručni rad 		 
Naučne osnove i praksa proizvodnje topljenih sireva (str.200-206) hrvatskipdf 676 KB
Albert Meyer
Stručni rad 		 
Kiselo mlijeko kao hrana i ljekovito sredstvo (str.206-208) hrvatskipdf 344 KB
Nikola M. Nikolov
Stručni rad 		 
Osvrt na proizvodnju, preradu i tržište mlijekom god. 1965. u Sloveniji (str.208-211) hrvatskipdf 454 KB
Milan Hafner
Vijest 		 
Braća Snoek iz Abcoude-a (str.212-214) hrvatskipdf 435 KB
Vijest  
Iz domaće i strane štampe (str.214-215) hrvatskipdf 247 KB
Vijest  
Sjednica upravnog i nadzornog odbora Udruženja mljekarskih radnika (str.214-216) hrvatskipdf 168 KB
Vijest  
Posjeta: 6.723 *