hrcak mascot   Srce   HID

Mljekarstvo : journal for dairy production and processing improvement, Vol.17 No.8

Mljekarstvo : journal for dairy production and processing improvement,Vol.17 No.8
Publication Date: August 1967.

Published on HRČAK: 27 April 2011
Table of contents Full text
Prilog proučavanju sastava i svojstava mlijeka fakultetskog oglednog dobra Butmir (str.169-178) croatianpdf 745 KB
Natalija Dozet, Marko Stanišić
Original scientific paper
 
Najracionalnije iskorištenje sporednih proizvoda mljekarske industrije (str.178-185) croatianpdf 694 KB
Matej Markeš
Professional paper
 
Primjena indikatora u analizi mlijeka i mliječnih proizvoda (str.185-188) croatianpdf 365 KB
Relja Stelkić
Professional paper
 
Vijesti iz mljekarstva (str.188-189) croatianpdf 318 KB
News  
Iz domaće i strane štampe (str.189-191) croatianpdf 457 KB
News  
Visits: 1.979 *