hrcak mascot   Srce   HID

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol.17 No.10

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka,Vol.17 No.10
Datum izdavanja: Listopad 1967.

Objavljen na Hrčku: 28.04.2011.
Sadržaj Puni tekst
Prilog razmatranju čvrste i kompleksne suradnje u mljekarstvu (str.217-221) hrvatskipdf 539 KB
Momčilo Đorđević
Stručni rad
 
Ispitivanje održivosti maslaca nekih mljekara u Vojvodini (str.222-225) hrvatskipdf 325 KB
J. Rašić, S. Milin, D. Ilić
Izvorni znanstveni članak
 
Kemijska kvaliteta vode u proizvodnji maslaca (str.226-229) hrvatskipdf 259 KB
Z. Kovač
Stručni rad
 
O mogućnostima utjecaja na reološke osobine maslaca (str.229-234) hrvatskipdf 611 KB
J. Vasić
Stručni rad
 
Aktualni problemi i stanje u stočarstvu (str.235-238) hrvatskipdf 448 KB
Vijest  
Iz domaće i strane štampe (str.239-239) hrvatskipdf 115 KB
Vijest  
Posjeta: 1.849 *