hrcak mascot   Srce   HID

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol.18 No.11

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka,Vol.18 No.11
Datum izdavanja: Studeni 1968.

Objavljen na Hrčku: 12.05.2011.
Sadržaj Puni tekst
Variranje sadržaja proteina i masti u mlijeku krupnih stada (str.241-247) hrvatskipdf 754 KB
Ivica Vujičić, Branka Bačić
Izvorni znanstveni članak
 
Otkup, otkupne cijene i premije za mlijeko u razdoblju I.-IX. 1968. (str.248-253) hrvatskipdf 668 KB
Matej Markeš
Stručni rad
 
Neka razmatranja u vezi reduktazne probe (str.254-257) hrvatskipdf 396 KB
Đorđe Zonji
Stručni rad
 
Ionski izmjenjivači i njihova primjena u mljekarstvu (str.257-263) hrvatskipdf 746 KB
Zvonimir Kovač
Stručni rad
 
Iz domaće i strane štampe (str.263-263) hrvatskipdf 182 KB
Vijest  
Posjeta: 2.712 *