hrcak mascot   Srce   HID

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol.13 No.5

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka,Vol.13 No.5
Datum izdavanja: Svibanj 1963.

Objavljen na Hrčku: 01.07.2011.
Sadržaj Puni tekst
Čiste kulture - aktuelni faktori kvalitete mlječnih proizvoda (str.98-102) hrvatskipdf 931 KB
Dimitrije Sabadoš
Stručni rad
 
Vitaminiziranje mlijeka D vitaminom - idealan način suzbijanja rahitisa kod djece (str.103-106) hrvatskipdf 736 KB
Franjo Mihelić
Stručni rad
 
Kontrola uspješnosti čišćenja i sterilizacije u mljekari (str.107-110) hrvatskipdf 481 KB
Ivan Bach
Stručni rad
 
Kvalitet i asortiman mliječnih proizvoda na XXX. Međunarodnom poljoprivrednom sajmu u Novom Sadu (str.111-114) hrvatskipdf 470 KB
Ivica Vujičić, Dragan Ilić
Vijest
 
Puštanje u pogon mljekare u Varaždinu (str.115-117) hrvatskipdf 539 KB
Vijest  
Vijesti iz mljekarstva (str.117-118) hrvatskipdf 242 KB
Vijest  
Tržište i cijene (str.118-118) hrvatskipdf 239 KB
Vijest  
Iz domaće i strane štampe (str.119-120) hrvatskipdf 264 KB
Vijest  
Posjeta: 2.480 *