 |
 |
 |
Časopisi po područjima
Uredništva
Autori
Politike i razmjena
Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol.13 No.6
Datum izdavanja: Lipanj 1963.
Objavljen na Hrčku: 01.07.2011.
Objavljen na Hrčku: 01.07.2011.
| Sadržaj | Puni tekst |
|---|---|
| Glavne vrste mljekarskih čistih kultura (str.121-127) | hrvatski |
|
Dimitrije Sabadoš
Stručni rad |
|
| Mogućnosti kontrole i reguliranja soljenja sira kačkavalja (str.128-130) | hrvatski |
|
Ivica Vujičić
Vijest |
|
| Kontrola uspješnosti čišćenja i sterilizacije u mljekari (str.131-133) | hrvatski |
|
Ivan Bach
Stručni rad |
|
| Nisin i njegova primjena u mljekarstvu (str.134-137) | hrvatski |
|
Gavra Tamburašev
Stručni rad |
|
| Mljekara u Zenici (str.138-139) | hrvatski |
|
Slavojka Jovanović
Vijest |
|
| Tečaj za kvalificirane radnike u Bjelovaru (str.140-141) | hrvatski |
| Vijest | |
| Tržište i cijene (str.141-142) | hrvatski |
| Vijest | |
| Iz domaće i strane štampe (str.143-144) | hrvatski |
| Vijest |
Posjeta:
2.054 *
Moj profil