hrcak mascot   Srce   HID

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol.13 No.7

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka,Vol.13 No.7
Datum izdavanja: Srpanj 1963.

Objavljen na Hrčku: 04.07.2011.
Sadržaj Puni tekst
Priznanje prof. dr. inž. Nikoli Zdanovskom (str.145-147) hrvatskipdf 644 KB
Vijest  
Zavisnost kvalitete kondenziranog mlijeka o jednoobraznosti i veličini kristala laktoze (str.148-150) hrvatskipdf 322 KB
Ante Petričić, Dušica Brničević
Stručni rad
 
Utjecaj silaže na kvalitetu mlijeka i njegovu sposobnost za preradu u polutvrde sireve (str.151-154) hrvatskipdf 402 KB
Franc Forstnerič
Stručni rad
 
Konštenje pumpe - mješača za rekonstituiranje mlijeka u prahu (str.154-155) hrvatskipdf 255 KB
Đorđe Zonji
Stručni rad
 
Ekonomske karakteristike proizvodnje i prerade mlijeka u godini 1962. (str.156-162) hrvatskipdf 727 KB
Dušan Vitković
Stručni rad
 
Povodom puštanja u rad pogona za proizvodnju sladoleda u Centralnoj mljekari Sarajevo (str.163-164) hrvatskipdf 245 KB
Simo Parijez
Vijest
 
Ekskurzija članova udruženja mljekarskih radnika SRH u Italiju (str.164-166) hrvatskipdf 395 KB
Vijest  
Tržište i cijene (str.166-167) hrvatskipdf 242 KB
Vijest  
Iz domaće i strane štampe (str.167-168) hrvatskipdf 258 KB
Vijest  
Posjeta: 2.291 *