hrcak mascot   Srce   HID

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol.15 No.10

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka,Vol.15 No.10
Datum izdavanja: Listopad 1965.

Objavljen na Hrčku: 15.07.2011.
Sadržaj Puni tekst
Kiselo-mliječni proizvodi u ishrani (str.217-219) hrvatskipdf 414 KB
Vitomir Bakić, Stanimir Joksović
Stručni rad
 
Čiste bakterijske kulture i njihova primjena (str.220-221) hrvatskipdf 178 KB
Lujo Dvoržak
Stručni rad
 
O standardizaciji u mljekarstvu (str.221-226) hrvatskipdf 511 KB
Maks Milanez
Stručni rad
 
Neka obilježja mljekarstva NR Poljske (str.226-231) hrvatskipdf 561 KB
Zaharije Milanović
Vijest
 
Izgledi za mljekarstvo u toplim krajevima (str.232-234) hrvatskipdf 407 KB
Darko Škrinjar
Stručni rad
 
Prikupljajmo i čuvajmo i kulturne elemente našeg mljekarstva (str.235-236) hrvatskipdf 225 KB
Ivan Benko
Sažetak sa skupa
 
Sjednica Upravnog odbora Udruženja mljekarskih radnika SRH (str.237-238) hrvatskipdf 177 KB
Vijest  
Iz domaće i strane štampe (str.239-240) hrvatskipdf 207 KB
Vijest  
Posjeta: 1.932 *