hrcak mascot   Srce   HID

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol. 15 No. 8

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka,Vol. 15 No. 8
Datum izdavanja: kolovoz 1965.

Objavljen na Hrčku: 20. 7. 2011.
Sadržaj Puni tekst
Glavna godišnja skupština Udruženja mljekarskih radnika SRH (str.169-173) hrvatskipdf 440 KB
Matej Markeš
Vijest 		 
Mljekare SRH u 1964. godini (str.173-178) hrvatskipdf 529 KB
Matej Markeš
Vijest 		 
Stari i novi putovi proizvodnje topljenih sireva (nastavak) (str.178-182) hrvatskipdf 533 KB
Albert Meyer
Stručni rad 		 
Uzorci za analizu u kontroli kvalitete mlijeka i mlječnih proizvoda (nastavak) (str.183-186) hrvatskipdf 353 KB
Ivan Bach
Stručni rad 		 
Određivanje kvalitete mlijeka na prijemnom peronu mljekare pH instrumentom (str.186-191) hrvatskipdf 1 MB
Darko Škrinjar
Stručni rad 		 
Odluka o minimalnoj otkupnoj cijeni kravljeg mlijeka (str.191-192) hrvatskipdf 241 KB
Vijest  
Posjeta: 3.960 *