hrcak mascot   Srce   HID

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol. 19 No. 7

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka,Vol. 19 No. 7
Datum izdavanja: srpanj 1969.

Objavljen na Hrčku: 23. 9. 2011.
Sadržaj Puni tekst
Kolebanje nekih sastojaka mlijeka krava sivosmeđe i jersey pasmine u toku godine (str.154-161) hrvatskipdf 616 KB
Tatjana Slanovec, Marija Sotlar
Izvorni znanstveni članak
 
Kvaliteta sireva u AP Vojvodini (str.161-164) hrvatskipdf 404 KB
Jeremija Rašić, Josip Vidojević, Svetislav Milin
Stručni rad
 
Kvaliteta kačkavalja (str.164-168) hrvatskipdf 507 KB
Jovan Dorđević, Radosav Stefanović
Stručni rad
 
Osvrt na ekskurziju mljekarskih radnika prigodom II. međunarodne izložbe mljekarske opreme u Frankfurtu (str.168-173) hrvatskipdf 1 MB
Vijest  
Iz domaće i strane štampe (str.173-174) hrvatskipdf 237 KB
Vijest  
Posjeta: 2.204 *