Skoči na glavni sadržaj

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka , Vol. 3 No. 12, 1953.

  • Datum izdavanja: 01.12.1953.
  • Objavljen na Hrčku: 19.01.2012.

Sadržaj

Puni tekst

Proslov (str. 268-268)


Uvodnik

hrvatski pdf 61kb
Sprave i strojevi za proizvodnju maslaca (str. 269-273)

Matej Markeš
Stručni rad

hrvatski pdf 827kb
Koliko stoji proizvodnja 1 litre mlijeka (str. 274-278)

Krsto Kiš
Stručni rad

hrvatski pdf 428kb
Edamac (str. 278-281)

Srečko Šabec
Stručni rad

hrvatski pdf 729kb
O postotku masti u našem kravljem mlijeku (str. 282-286)

Stjepan Filipović
Stručni rad

hrvatski pdf 547kb
Studentska mljekarska praksa u poduzeću "Beljski maslac" (str. 286-287)

Marija Petek
Vijest

hrvatski pdf 284kb
Osvrt na VIII. ocjenjivanje mliječnih proizvoda (str. 287-290)


Vijest

hrvatski pdf 462kb
Prvi kongres veterinara FNRJ (str. 290-290)


Vijest

hrvatski pdf 153kb
Pred osnivanje mljekarske škole u Bjelovaru (str. 291-292)


Vijest

hrvatski pdf 244kb
Kazalo 1953 (str. 0-0)


Kazalo

hrvatski pdf 295kb

Posjeta: 13.936 *