hrcak mascot   Srce   HID

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol. 4 No. 2

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka,Vol. 4 No. 2
Datum izdavanja: veljača 1954.

Objavljen na Hrčku: 20. 1. 2012.
Sadržaj Puni tekst
III. godišnja skupština Udruženja mljekarskih poduzeća Hrvatske (str.25-31) hrvatskipdf 845 KB
Dinko Kaštelan
Vijest
 
O specifičnoj težini našeg kravljeg mlijeka (str.31-35) hrvatskipdf 427 KB
Stjepan Filipović
Stručni rad
 
Topljeni sir (str.36-36) hrvatskipdf 132 KB
Ljudevit Dvoržak
Stručni rad
 
O čemu zavisi uspjeh kod uzgoja teleta (str.37-43) hrvatskipdf 949 KB
Dinko Kaštelan
Stručni rad
 
Naučno-istraživački, prosvjetni i kontrolni rad oko unapređivanja mljekarstva u Holandiji (str.44-47) hrvatskipdf 402 KB
Aleksandar Konjajev
Stručni rad
 
Zanimljivosti iz svijeta (str.48-48) hrvatskipdf 154 KB
Vijest  
Posjeta: 5.707 *