hrcak mascot   Srce   HID

Mljekarstvo : journal for dairy production and processing improvement,Vol. 4 No. 4
Publication date: April 1954

Published on HRČAK: 06 February 2012
Table of contents Full text
Domaći sir ili skuta (str.73-76) croatianpdf 466 KB
Srečko Šabec
Professional paper
 
Prerada mlijeka u području Borča (str.76-78) croatianpdf 292 KB
Branko Bajčetić
Professional paper
 
Poteškoće kod proizvodnje ementalskog sira u Vrhniki za jesenske sezone 1953. (str.78-81) croatianpdf 636 KB
Ivan Benko
Professional paper
 
UNICEF - kao stalna međunarodna organizacija Ujedinjenih nacija (str.81-86) croatianpdf 863 KB
Lujo Rukavina
Professional paper
 
Zadružna mljekara u Otočcu ili problemi razvoja mljekarstva u Lici (str.86-89) croatianpdf 435 KB
Franjo Gabler
Professional paper
 
Kako valja prelaziti sa suhe krme na zelenu? (str.90-91) croatianpdf 197 KB
Dinko Kaštelan
Professional paper
 
Mlijeko i mliječni proizvodi kao izvori vitamina (str.91-95) croatianpdf 465 KB
Đorđe Butraković
Professional paper
 
Osnovani su stručni odbori pri Udruženju mljekarskih poduzeća NR Hrvatske (str.95-96) croatianpdf 188 KB
News  
Visits: 4.961 *