hrcak mascot   Srce   HID

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol.4 No.5

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka,Vol.4 No.5
Datum izdavanja: Svibanj 1954.

Objavljen na Hrčku: 08.02.2012.
Sadržaj Puni tekst
Kako da povećamo muznost naših krava (str.98-102) hrvatskipdf 871 KB
Nikola Zdanovski
Stručni rad
 
Proizvodnja maslaca (str.102-105) hrvatskipdf 444 KB
Matej Markeš
Stručni rad
 
Ispitivanje kiselosti mlijeka (str.105-109) hrvatskipdf 408 KB
Andrija Žic
Stručni rad
 
Što se zahtijeva za osposobljenje mljekara (str.110-111) hrvatskipdf 195 KB
Dinko Kaštelan
Stručni rad
 
UNICEF - kao stalna međunarodna organizacija Ujedinjenih nacija (str.111-114) hrvatskipdf 358 KB
Lujo Rukavina
Stručni rad
 
Razgovor s proizvođačima i sabiračima mlijeka (str.114-117) hrvatskipdf 510 KB
Vijest  
Mlekarska škola u Kranju (str.120-121) hrvatskipdf 264 KB
Vijest  
Zanimljivosti iz svijeta (str.121-121) hrvatskipdf 146 KB
Vijest  
Posjeta: 3.413 *