hrcak mascot   Srce   HID

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol. 4 No. 7

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka,Vol. 4 No. 7
Datum izdavanja: srpanj 1954.

Objavljen na Hrčku: 9. 2. 2012.
Sadržaj Puni tekst
Neka zapažanja kod proizvodnje bijelog mekanog sira (str.145-147) hrvatskipdf 321 KB
Života Živković
Stručni rad 		 
O pranju i gnječenju maslaca (str.147-150) hrvatskipdf 531 KB
Matej Markeš
Stručni rad 		 
Zlato u Tolminu i Pirotu (str.150-155) hrvatskipdf 559 KB
Jože Štular
Stručni rad 		 
Prilike na tržištu mlijekom i mliječnim proizvodima (str.156-158) hrvatskipdf 292 KB
Franjo Gabler
Stručni rad 		 
Mljekarstvo Danske (str.158-161) hrvatskipdf 418 KB
Branko Glavina
Stručni rad 		 
To nisu čisti poslovi (str.161-163) hrvatskipdf 357 KB
Ferdo Škrljac
Ostalo 		 
Vijesti iz mljekarstva (str.163-164) hrvatskipdf 252 KB
Lujo Rukavina
Vijest 		 
Sa sastanka u Virovitici (str.165-166) hrvatskipdf 451 KB
Vijest  
Zanimljivosti iz svijeta (str.166-167) hrvatskipdf 255 KB
Vijest  
Posjeta: 2.437 *