hrcak mascot   Srce   HID

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka,Vol. 41 No. 4
Datum izdavanja: travnja 1991.

Objavljen na Hrčku: 29. 1. 2013.
Sadržaj Puni tekst
Statističke metode u kontroli kvalitete mlijeka i mliječnih proizvoda (str.87-111) hrvatskipdf 3 MB
Statistical methods in quality control of milk and dairy products (str.87-111)  
Mirko Filajdić, Milana Ritz, Nada Vahčić, Vera Vojnović, Matilda Grüner, Diana Vujanić
Pregledni rad
 
Ocjenjivanje prehrambenih proizvoda (str.112-112) hrvatskipdf 191 KB
Zlatko Mašek
Vijest
 
Prikazi iz stručne literature hrvatskipdf 685 KB
Vijest  
Posjeta: 1.692 *