hrcak mascot   Srce   HID

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol.39 No.2

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka,Vol.39 No.2
Datum izdavanja: Veljača 1989.

Objavljen na Hrčku: 02.05.2013.
Sadržaj Puni tekst
Neke fizičko-kemijske karakteristike omotača za topljene sireve (str.31-38) hrvatskipdf 1014 KB
Some physical and chemical properties of wrapping for processed cheeses (str.31-38)  
Vera Lazić, Milivoje Curaković, Jasna Gvozdenović, Ivan Vujković
Izvorni znanstveni članak
 
Mikrobiološko djelovanje pripravaka za sprječavanje mastitisa na bazi aktivnog joda (str.39-48) hrvatskipdf 1 MB
Microbiological effect of preparations for preventing of mastitis, based on active iodine (str.39-48)  
Ante Jelić, Marinko Paponja, Karmen Botka-Petrak, Dušan Završnik, Matjaž Koren, Milutin Ristić
Stručni rad
 
Vijesti iz mljekarstva (str.49-52) hrvatskipdf 521 KB
Vijest  
Prikazi iz stručne literature hrvatskipdf 547 KB
Vijest  
Posjeta: 1.059 *