hrcak mascot   Srce   HID

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol.39 No.9

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka,Vol.39 No.9
Datum izdavanja: Rujan 1989.

Objavljen na Hrčku: 03.05.2013.
Sadržaj Puni tekst
Automatski proces standardizacije i kontrole mliječne masti (str.227-234) hrvatskipdf 1 MB
Automatic process of standardization and butterfat control (str.227-234)  
Anka Popović Vranješ, Krunoslav Križan
Izvorni znanstveni članak
 
Rezultati dvogodišnjih (1987-1988) istraživanja ostataka pesticida u mlijeku i mliječnim proizvodima (str.235-241) hrvatskipdf 961 KB
Two years (1987-1988) examination of pesticide residues in milk and dairy products (str.235-241)  
Zoran Velić, Vera Vojnović, Neško Nešković
Izvorni znanstveni članak
 
Proučavanje čistoće mliječne masti brzim metodama (str.243-249) hrvatskipdf 975 KB
Testing pureness of butterfat using quick methods (str.243-249)  
Snežana Jovanović, Zlatan Sarić
Izvorni znanstveni članak
 
Prikazi iz stručne literature hrvatskipdf 578 KB
Vijest  
Posjeta: 1.148 *