hrcak mascot   Srce   HID

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol.36 No.12

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka,Vol.36 No.12
Datum izdavanja: Prosinac 1986.

Objavljen na Hrčku: 07.10.2013.
Sadržaj Puni tekst
Mikrostruktura mliječnih proizvoda - pregled (str.355-370) hrvatskipdf 2 MB
Microstructure of milk products - a brief review (str.355-370)  
Miloslav Kalab
Pregledni rad
 
Prikazi iz stručne literature (str.371-373) hrvatskipdf 445 KB
Vijest  
Vijesti iz mljekarstva (str.374-375) hrvatskipdf 246 KB
Vijest  
Kazalo - 1986. godina (str.379-382) hrvatskipdf 403 KB
Kazalo  
Posjeta: 909 *