hrcak mascot   Srce   HID

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol.26 No.3

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka,Vol.26 No.3
Datum izdavanja: Ožujak 1976.

Objavljen na Hrčku: 15.10.2013.
Sadržaj Puni tekst
Visoko mehanizirana proizvodnja sira trapista u OOUR Tvornici sireva "Sirela" u Bjelovaru (str.50-56) hrvatskipdf 942 KB
Delimir Dorušić, Antun Kitonić, Ivan Štefekov, Slavko Valinčić, Vlatka Futač
Stručni rad
 
Proizvodnja mekog svježeg sira u dvostrukoj kadi (str.57-64) hrvatskipdf 862 KB
Nikola Taboršak
Stručni rad
 
Primjena plastičnih premaza u proizvodnji novosadskog sira (str.65-71) hrvatskipdf 645 KB
Ružica Todorić
Stručni rad
 
Izvodi iz stručne literature hrvatskipdf 707 KB
Vijest  
Posjeta: 1.352 *