Skoči na glavni sadržaj
  • Datum izdavanja: 01.10.1977.
  • Objavljen na Hrčku: 25.10.2013.

Sadržaj

Puni tekst

Vrhnje domaće - organoleptička kvaliteta (str. 218-233)

Dimitrije Sabadoš, Branka Rajšić
Stručni rad


Komparativno određivanje refrakcije mliječnog seruma (str. 233-236)

Božidar Vajić, Marija Horvatić, Matilda Grüner
Izvorni znanstveni članak


Biološki aktivne tvari u mljekarskoj proizvodnji (str. 236-239)

Ljerka Kršev
Stručni rad


Vijesti iz mljekarstva (str. 239-240)


Vijest


Izvodi iz stručne literature (str. 0-0)


Vijest


Posjeta: 4.886 *