hrcak mascot   Srce   HID

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol.31 No.2

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka,Vol.31 No.2
Datum izdavanja: Veljača 1981.

Objavljen na Hrčku: 29.10.2013.
Sadržaj Puni tekst
Nuklearne elektrane i mljekarska industrija (str.35-47) hrvatskipdf 2 MB
Nuclear power plants and dairy industry (str.35-47)  
Darko Škrinjar
Izvorni znanstveni članak
 
Isparavanje pri sušenju mlijeka raspršivanjem (str.48-55) hrvatskipdf 899 KB
Evaporation during spray drying of milk (str.48-55)  
Svetozar Stanišić, Milan Medojević
Izvorni znanstveni članak
 
Izvodi iz stručne literature (str.56-58) hrvatskipdf 445 KB
Vijest  
XIX. seminar za mljekarsku industriju (str.59-62) hrvatskipdf 482 KB
Vijest  
Posjeta: 1.119 *