hrcak mascot   Srce   HID

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol.33 No.1

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka,Vol.33 No.1
Datum izdavanja: Siječanj 1983.

Objavljen na Hrčku: 17.02.2014.
Sadržaj Puni tekst
Razvoj mljekarstva SR Makedonije u periodu od 1960. do 1980. godine (str.5-7) hrvatskipdf 451 KB
Duška Lazarevska
Stručni rad
 
Mogućnosti proširenja sojinih proizvoda u industrijskoj proizvodnji mliječnih deserata (str.8-19) hrvatskipdf 2 MB
Teodora Tošović
Izvorni znanstveni članak
 
Mogućnost primjene koeficijenata ponovljivosti u proizvodnji mlijeka krava simentalske pasmine u uvjetima SAP Kosova (str.20-27) hrvatskipdf 975 KB
Momčilo Bićanin, Ivica Perić
Izvorni znanstveni članak
 
Nova knjiga: Mleko - hemija i fizika mleka (str.30-31) hrvatskipdf 356 KB
Vijest  
Posjeta: 1.168 *