Skoči na glavni sadržaj

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka , Vol. 24 No. 12, 1974.

  • Datum izdavanja: 01.12.1974.
  • Objavljen na Hrčku: 19.02.2014.

Sadržaj

Puni tekst

Prgice (str. 272-274)

Dimitrije Sabadoš, Branka Rajšić
Stručni rad

hrvatski pdf 427kb
Neka iskustva vezana za proizvodnju i plasman travničkog sira (str. 274-283)

hrvatski pdf 1652kb
Some opinions in relation to the production and sale of Travnički cheese (str. 274-283)

Nijaz Tahirović
Stručni rad

Prilog poznavanju kvalitete mlijeka iz brdsko-planinskog područja (str. 283-286)

hrvatski pdf 655kb
A contribution to the milk quality from the mountain-highlands regions (str. 283-286)

Života Živković, Julijana Vasić
Stručni rad

Stručna ekskurzija (str. 287-289)


Vijest

hrvatski pdf 584kb
Kazalo 1974 (str. 290-293)


Kazalo

hrvatski pdf 571kb
Izvodi iz stručne literature (str. 0-0)


Crtice

hrvatski pdf 755kb

Posjeta: 5.364 *