hrcak mascot   Srce   HID

Rezultati pretrage

Broj rezultata: 1 Sortiraj prema: Relevantnosti Datumu izdavanja
[hrv] Količina nitrita i nitrata u mesnim proizvodima s hrvatskog tržišta
[eng] Amount of nitrites and nitrates in meat products from the Croatian market
[ger] Nitrit - und Nitratmengen in Fleischerzeugnissen auf dem kroatischen Markt
[ita] Quantità dei nitriti e dei nitrati nei prodotti di carne sul mercato Croato
[spa] La cantidad de los nitritos y nitratos en los productos cárnicos en el mercado croata
Kovačević, Dragan; Mastanjević, Krešimir; Ćosić, Katarina; Pleadin, Jelka
Izvorni znanstveni članak
Meso, Vol. XVIII, No. 2, 2016.
Cjeloviti tekst:   hrvatski / PDF (314 KB)
Hrčak ID: 158322
 [1-1]