Skoči na glavni sadržaj

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka , Vol. 15 No. 4, 1965.

  • Datum izdavanja: 02.04.1965.
  • Objavljen na Hrčku: 19.07.2011.

Sadržaj

Puni tekst

Mikrobiološka kvaliteta kiselog vrhnja (str. 73-76)

Božidar Hergešić
Prethodno priopćenje

hrvatski pdf 422kb
Primjena naučnih metoda ispitivanja staklene ambalaže u mljekarskoj industriji u cilju smanjenja loma (str. 77-81)

Danica Baljić
Stručni rad

hrvatski pdf 374kb
Osvrt na naše propise o mlijeku i mlječnim proizvodima (str. 81-85)

Matej Markeš
Vijest

hrvatski pdf 482kb
Neki principi politike cijena mlijeka (str. 85-90)

Dušan Vitković
Stručni rad

hrvatski pdf 748kb
Proizvodnja, prerada i promet mlijekom i mliječnim proizvodima u Sloveniji god. 1964. (str. 91-95)

Milan Hafner
Stručni rad

hrvatski pdf 633kb
Čestitamo 70. rođendan prof. dr. Nikoli Zdanovskom (str. 95-96)


Vijest

hrvatski pdf 422kb

Posjeta: 8.215 *