Stručni rad
Neki uvjeti proizvodnje i otkupa viškova mlijeka u dvije općine južnog Banata
R. Drašković
; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, Zagreb
Sažetak
Za kvantitativnu proizvodnju i otkup mlijeka, bilo da je ona planska ili bez plana, neophodno je da postoje svi uvjeti koji predstavljaju osnovu proizvodnog ciklusa, kao: povoljni uvjeti držanja i ishrane životinja, uvjeti proširenja kapaciteta mljekara - konzumnih i za preradu mlijeka - dobra organizacija otkupa mlijeka, povoljan nivo obrazovanja stočara, dobri uvjeti transporta mlijeka, povoljne tržne cijene mlijeka i mliječnih prerađevina, pozitivna organizacija rada u stočarstvu, itd.
Ključne riječi
proizvodnja mlijeka; tržište mlijeka; južni Banat
Hrčak ID:
67633
URI
Datum izdavanja:
2.1.1968.
Posjeta: 1.211 *