Skoči na glavni sadržaj

Vijest

Sirana u Semiću


Puni tekst: hrvatski pdf 421 Kb

str. 118-119

preuzimanja: 406

citiraj


Sažetak

Među stare sirane u kojima je i započelo jugoslavensko sirarstvo, ubraja se i sirana u Semiću. Početak rada sirane datira od 1913. god. Sirana je od god. 1927. specijalizirala proizvodnju poluementalera, koji je danas vrlo tražen i popularan među potrošačima Slovenije.

Ključne riječi

mljekara; sirana; Semić

Hrčak ID:

70695

URI

https://hrcak.srce.hr/70695

Datum izdavanja:

2.5.1965.

Posjeta: 931 *