Stručni rad

Mljekarstvo u SR Sloveniji godine 1969.

Milan Hafner ; Poslovno združenje za mlekarstvo, Ljubljana

Sažetak

Služeći se zvaničnim podacima Zavoda za statistiku SRS i podacima slovenskih mljekara sakupljenih i obrađenih preko Poslovnog združenja za mlekarstvo - Ljubljana želimo dati najznačajnije karakteristike jednogodišnje bilance kretanja proizvodnje, otkupa, prerade mlijeka u Sloveniji i cijena mlijeka i mliječnih proizvoda na ovom tržištu. Pored toga dat ću i nekoliko podataka o privređivanju većine mljekara u Sloveniji za prošlu godinu.

Ključne riječi

mlijeko; mljekarstvo; Slovenija

Hrčak ID:

72717

URI

https://hrcak.srce.hr/72717

Datum izdavanja:

1.8.1970.

Posjeta: 1.279 *