Stručni rad
Uvođenje dijetetskih proizvoda u mljekare
Ljerka Kršev
; Dukat d.d., Marijana Čavića 9, 10000 Zagreb
Sažetak
U razvijenim zemljama sve je više potrošača koji traže dijetnu hranu, bilo u liječenju nekih bolesti, bilo radi poboljšanja kondicije organizma. Mnoge mljekare uvode dijetetske proizvode u program proizvodnje Autor opisuje "Vitelan", dijetetski proizvod RO "Dukat", njegov sastav i značenje za potrošače.
Ključne riječi
Hrčak ID:
97031
URI
Datum izdavanja:
2.5.1980.
Posjeta: 1.130 *