Izvorni znanstveni članak

ANALIZA MALIH OBITELJSKIH KOMERCIJALNIH RIBNJAKA U HRVATSKOJ

Tomislav Treer
Roman Safner
Ivica Aničić

Sažetak

Značajne ekonomske i političke promjene koje su se u proteklom desetljeću dogodile u Hrvatskoj
utjecale su i na male obiteljske farme da se mnoge među njima priklone i ribarstvu. Većina ih je
započela ovaj posao bez ikakvog znanja i iskustva. Zbog toga smo intervjuirali 13 farmera s ciljem da
prikupimo podatke o njihovim farmama, obiteljima i problemima s kojima se suočavaju. Prosječna
farma posjeduje oko 1 ha vodene površine, ima 4 člana obitelji, a prihod povezan s ribarstvom
sudjeluje s oko 70% u ukupnom prihodu. Vlasnik je obrtnik četrdesetih godina, koji prodaje oko 3
tone ribe godišnje prvenstveno kroz restoran i sportski ribolov, obzirom da se u današnjoj situaciji
najteže zarađuje samo uzgojem riba. Pri izgradnji ribnjaka, pored pravila ribarske znanosti treba
poštivati i ona uređenja krajobraza. Također je farmerima potrebno ponuditi bolje kreditne uvjete
kako bi lakše započeli svojim poslom, kao i reducirati mnogobrojne naknade koje prate izgradnju
ribnjaka i proizvodnju. Hrvatska poljoprivredna savjetodavna služba trebala bi se organizirati i u
kvalitetnom praćenju ovakvih farmi.

Ključne riječi

obitelj; ribnjak; Hrvatska; sportski ribolov

Hrčak ID:

16002

URI

https://hrcak.srce.hr/16002

Datum izdavanja:

22.11.2000.

Podaci na drugim jezicima: engleski

Posjeta: 2.214 *