Izvorni znanstveni članak

MESNATOST I KVALITETA MESA U SVINJA KRIŽANACA S PIETRENOM

Đuro Senčić ; Department of Animal Science, Faculty of Agriculture, University of J.J. Strossmayer, Osijek, Croatia
Zvonko Antunović ; Department of Animal Science, Faculty of Agriculture, University of J.J. Strossmayer, Osijek, Croatia
Marcela Šperanda ; Department of Animal Science, Faculty of Agriculture, University of J.J. Strossmayer, Osijek, Croatia

Sažetak

Ključne riječi

svinja; pietren; mesnatost; kvaliteta mesa; križanci

Hrčak ID:

168738

URI

https://hrcak.srce.hr/168738

Datum izdavanja:

26.6.2002.

Podaci na drugim jezicima: engleski

Posjeta: 784 *