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Sozioökonomische Prozesse in landwirtschaftlichen Familienbetrieben in Istrien

Stipe RADINOVIĆ
Đurđica ŽUTINIĆ
Milan OPLANIĆ
Anita Silvana ILAK PERŠURIĆ
Miroslav TRATNIK


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str. 173-190

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Sažetak

Die vorliegende Arbeit untersucht Veränderungen im Bereich
von Personen- und Produktionsressourcen, zu denen es im
Laufe der letzten 30 Jahre in landwirtschaftlichen
Familienbetrieben Istriens gekommen ist. Die Analyse
gründet sich auf zwei Umfragen, die zu zwei
unterschiedlichen Zeitpunkten in den Landwirtschaftsbetrieben
durchgeführt wurden, sowie auf verfügbare statistische
Angaben. Im ersten Teil ihrer Untersuchung beschreiben die
Verfasser die Grundmerkmale in der Entwicklung und
Zusammensetzung der istrischen Bevölkerung, deren Zahl im
beobachteten Zeitraum gestiegen ist. Zu den radikalsten
Veränderungen in der Bevölkerungszusammensetzung gehört
der Umstand, dass der Anteil an in der Landwirtschaft
beschäftigten Menschen drastisch gesunken ist. Dies brachte
Veränderungen in der sozioökonomischen Zusammensetzung
der landwirtschaftlichen Familienbetriebe hervor: Im
Vergleich zu den 70er-Jahren des 20. Jh. hat sich die Zahl
der aktiven Landwirte verringert und die Zahl der außerhalb
der Landwirtschaft Beschäftigten verdoppelt. Die Gesamtzahl
der landwirtschaftlichen Familienbetriebe ist um ein Drittel
zurückgegangen, die Zahl brachliegender Nutzflächen ist
gestiegen, die Viehherden haben sich verkleinert. Laut
Untersuchungsergebnissen haben die Betriebe ihre
Produktionsstruktur, die auch weiterhin überwiegend an der
Selbstversorgung orientiert ist, beibehalten. Daher muss die
Entwicklung landwirtschaftlicher Familienbetriebe in Istrien im
Kontext anderer Erwerbstätigkeiten betrachtet werden,
vornehmlich des ländlichen Fremdenverkehrs.

Ključne riječi

Sozioökonomik; landwirtschaftliche Betriebe; Istrien

Hrčak ID:

18126

URI

https://hrcak.srce.hr/18126

Datum izdavanja:

30.4.2006.

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