Veterinarski arhiv, Vol. 88 No. 5, 2018.
Izvorni znanstveni članak
https://doi.org/10.24099/vet.arhiv.0104
Imunostimulacijski i antimikrobni učinci biljaka na kokoši nesilice
Mirta Balenović
; Poultry Centre, Croatian Veterinary Institute, Zagreb, Croatia
Vladimir Savić
; Poultry Centre, Croatian Veterinary Institute, Zagreb, Croatia
Zlatko Janječić
; Department of Animal Nutrition, Faculty of Agriculture, University of Zagreb, Zagreb, Croatia
Maja Popović
; Department of Biology, Faculty of Veterinary Medicine, University of Zagreb, Zagreb, Croatia
Borka Šimpraga
; Poultry Centre, Croatian Veterinary Institute, Zagreb, Croatia
Klaudija Carović-Stanko
; Department of Seed Science and Technology, Zagreb, Croatia
Dalibor Bedeković
; Department of Animal Nutrition, Faculty of Agriculture, University of Zagreb, Zagreb, Croatia
Tajana Amšel Zelenika
; Department of Biology, Faculty of Veterinary Medicine, University of Zagreb, Zagreb, Croatia
Sažetak
Cilj istraživanja bila je učinkovitost osušenog cvijeta nevena (Calendula officinalis L.), maslačka (Taraxacum officinale Weber ex Wigg.), kadifice (Tagetes erecta L.) i lišća bosiljka (Ocimum basilicum L. cv. Genovese), dodanih u hranu za konzumne nesilice, na kinetiku ukupnih leukocita, pomoćničkih i citotoksičnih T-limfocita, kao i B-limfocita u perifernoj krvi, te utvrditi broj kolonija E. coli u fecesu. U istraživanju su korištene konzumne nesilice linije Tetra SL u dobi od 25 tjedana, koje su bile raspodijeljene u devet skupina po 15 ptica. Nesilice su hranjene uobičajenom smjesom za nesilice uz dodatak 1% (10 g/kg) i 3% (30 g/kg) nasjeckanih cvjetova i lišća navedenih biljaka. Imunostimulacijski i antimikrobni učinci ljekovitog bilja na konzumne nesilice praćeni su određivanjem prethodno navedenih pokazatelja na početku pokusa te 14. i 28. dana pokusa, odnosno u dobi konzumnih nesilica od 25, 27 i 29 tjedana. Dobiveni rezultati pokazuju da su dodaci nasjeckanih cvjetova nevena i maslačka u prehrani peradi, osobito u skupinama s 3% nasjeckane biljke, potaknuli najveću proliferaciju ukupnih leukocita, T-limfocita i B-limfocita (P<0,01). Antibakterijsko djelovanje najviše se očitovalo upotrebom 1% dodatka bosiljka, iako su sve biljke djelovale antibakterijski. Rezultati pokazuju da je nepobitno utvrđena opravdanost primjene biljaka u krmnim smjesama zbog njihova antimikrobnog, ali i imunostimulacijskog učinka. Fitogeni dodaci hrani imaju pozitivne učinke, ali spoznaja o njihovoj upotrebi u hranidbi peradi i dalje je nedovoljna i zahtijeva daljnja istraživanja te se može zaključiti da bi se fitobiotici, koji se nazivaju i fitogeni prirodni promotori rasta, mogli kombinirati s drugim dodacima u hrani, kao što su probiotici ili prebiotici, čime bi se postigli bolji proizvodni pokazatelji u peradarskoj proizvodnji.
Ključne riječi
ljekovito bilje; imunostimulacijski učinak; antimikrobni učinak; konzumne nesilice
Hrčak ID:
206849
URI
Datum izdavanja:
15.10.2018.
Posjeta: 2.033 *