Croatica Chemica Acta, Vol. 29 No. 3-4, 1957.
Izvorni znanstveni članak
Влияние дезоксирибонуклеиновой кислоты на расщепление белков некоторыми протеолитическими ферментами
А. I. Oparin
; Institut za biokemiju A. N. Вана, Akademija nauka SSSR, Moskva
G. А. Deborin
; Institut za biokemiju A. N. Вана, Akademija nauka SSSR, Moskva
V. Z. Baranova
; Institut za biokemiju A. N. Вана, Akademija nauka SSSR, Moskva
Sažetak
Было исследовано влияние дезоксирибонуклеиновой кислоты на ход протеолиза яичного альбумина, сывороточного альбумина и казе ина трипсином. и химотриuсином. Установлено что ДНК тормозит протеолитический процесс при значениях рН лежащих выше изоэлектрической точки фермента и субстрата . При предварителной инкубации субстрата с ДНК наблюдалось также торможение протеолиза. Было исследовано и влияние величины соотношения ДНК/ субстрат и полимерности ДНК на процесс протеолиза.
------------------------------------------------------------------------------------------------
Utjecaj dezoksiribonukleinske kiseline na cijepanje proteina proteolitskim fermentima
Budući da je poznato, da nukleinske kiseline utječu na različite fermentativne procese, u ovom je radu ispitano djelovanje dezoksiribonukleinske kiseline (DNK) na proteolitsku aktivnost tripsina. Kао supstrati upotrebljeni su različiti kristalni preparati proteina: ovalbumin, serumski albumin i kazein. Ispitivanja su vršena kod vrijednosti рН, koje su ležale iznad izoelektrične točke fermenta i supstrata. Proces proteolize praćen je s pomoću spektrofotometra SF-4 ; razlike ekstinkcija (ΔЕ) nanošene su, izražene u postocima, u grafikonima na ordinate, а vrijeme je nanošeno na apscise. Rezultati su prikazani na slikama 1, 2 i 3, iz kojih razabiremo, da nazočnost DNK inhibira proteolizu. Dalje je ispitano djelovanje prethodne inkubacije, bilo fermenta bilo suptrata s DNK, na proces proteolize. Pokazalo se, da inhibicijaa proteolize nastupa samo kod prethodne inkubacije supstrata s DNK, dakle da DNK utječe na supstrat, а ne na ferment. Ispitan je i odnos koncentracija DNK:supstrat, te je ustanovljeno, da i u velikom suvišku supstrata prema DNK dolazi do znatne inhibicije proteolize. Pokazalo se i to, da utjecaj na proces proteolize opada onako, kako opada molekularna težina DNK.
Ključne riječi
Hrčak ID:
249239
URI
Datum izdavanja:
30.12.1957.
Posjeta: 563 *