Izvorni znanstveni članak
https://doi.org/10.5513/JCEA01/24.1.3673
Vplyv pasenia na celoživotnú úžitkovosť a dlhovekosť dojníc holštajského a slovenského strakatého plemena
Ján HUBA HUBA
; National Agricultural and Food Centre, Research Institute for Animal Production – Nitra, Hlohovecká 2, SK- 95141 Lužianky, Slovakia
Marta ORAVCOVÁ
orcid.org/0000-0002-7823-8911
; National Agricultural and Food Centre, Research Institute for Animal Production – Nitra, Hlohovecká 2, SK- 95141 Lužianky, Slovakia
Ivan PAVLÍK
; National Agricultural and Food Centre, Research Institute for Animal Production – Nitra, Hlohovecká 2, SK- 95141 Lužianky, Slovakia
Ondrej PASTIERIK
; National Agricultural and Food Centre, Research Institute for Animal Production – Nitra, Hlohovecká 2, SK- 95141 Lužianky, Slovakia
Ján TOMKA
; National Agricultural and Food Centre, Research Institute for Animal Production – Nitra, Hlohovecká 2, SK- 95141 Lužianky, Slovakia
Miroslav ZÁHRADNÍK
; National Agricultural and Food Centre, Research Institute for Animal Production – Nitra, Hlohovecká 2, SK- 95141 Lužianky, Slovakia
Sažetak
Cieľom tejto práce bolo analyzovať dlhovekosť a celoživotnú úžitkovosť dojníc v závislosti od toho, či dojnice mali alebo nemali prístup k pastve. Využili sme záznamy o mliekovej úžitkovosti dojníc holštajnského a slovenského strakatého plemena (143 566 and 30 412 kráv zabitých v rokoch 2006 až 2019). V rámci plemena sme kravy rozdelili na tri skupiny: 1) kravy bez celoživotného prístupu k letnej pastve, 2) kravy v lete pasené ako jalovice, 3) kravy s celoživotným prístupom k letnej pastve. Analyzovali sme osem ukazovateľov dlhovekosti a celoživotnej úžitkovosti. Použili sme štatistický
model s pevnými faktormi: prístup k pastve, stádo v rámci prístupu k pastve, rok vyradenia a vek kravy pri prvom otelení (sprievodná premenná). Dojnice zaradené do skupiny 1) dosiahli najvyššiu produkciu mlieka za normovanú laktáciu (305 dní): 8 005,0±7,1 kg (hojštajnské) a 5 985,3±13,0 kg (slovenské strakaté) a celoživotnú produkciu mlieka: 18 408,5±59,4 kg (holštajnské) a 18 237,2±129,1 kg (slovenské strakaté). Holštajnské dojnice skupiny 1) mali najdlhší produkčný život (882,4±2,5 dní) a najvyšší počet laktácií (2,37±0,01). Naopak, najdlhší produkčný život (1 298,0±16,4 dní) a najvyšší počet laktácií (3,46±0,04) mali slovenské strakaté dojnice zaradené do skupiny 3). Skutočnosť, že dojnice bez prístupu k pastve (obe plemená) mali najlepšie výsledky ukazovateľov mliekovej úžitkovosti bola v súlade s očakávaním. Podobne boli v súlade s očakávaním najlepšie výsledky ukazovateľov dlhovekosti slovenských strakatých dojníc skupiny 3). Prekvapujúce bolo zistenie, že najlepšie ukazovatele dlhovekosti dosiahli holštajnské dojnice skupiny bez prístupu k pastve. To naznačuje, že životné podmienky ustajnených holštajnských dojníc neovplyvnili ich dlhovekosť negatívne.
Ključne riječi
kravy; jalovice; dĺžka produkčného života; produkcia mlieka; pasenie
Hrčak ID:
296678
URI
Datum izdavanja:
29.3.2023.
Posjeta: 281 *