Izvorni znanstveni članak

https://doi.org/10.33254/piaz.40.2.5

Karbonizirane žitarice iz udbinske Gradine te pregled nalaza o uzgoju usjeva u srednjem i novom vijeku u Hrvatskoj

Renata Šoštarić ; Botanički zavod, Biološki odsjek, Prirodoslovno-matematički fakultet, Zagreb, Hrvatska
Tatjana Kolak orcid.org/0000-0002-5382-9344 ; Muzej Like Gospić, Gospić, Hrvatska

Sažetak

Udbina – Gradina je jedini lokalitet iz razdoblja kasnog srednjeg (15. stoljeće) – novog vijeka (16. – 17. stoljeće) s većom količinom arheobotaničkih ostataka do sada analiziran na području hrvatske. na lokalitetu je nađena veća količina krupnozrnih žitarica u čijem sastavu je najdominantnija nepljevičasta pšenica (Triticum aestivum grupa) te manja količina korovnih primjesa. napravljen je pregled karpoloških rezultata do sada istraženih i objavljenih srednjo- i novovjekovnih lokaliteta na području hrvatske te usporedba s novoistraženim lokalitetom udbinske Gradine.

Ključne riječi

arheobotanika; srednji vijek; novi vijek; strategija uzgoja usjeva; Hrvatska

Hrčak ID:

312438

URI

https://hrcak.srce.hr/312438

Datum izdavanja:

28.12.2023.

Podaci na drugim jezicima: engleski

Posjeta: 280 *