Skoči na glavni sadržaj

Glasnik Zaštite Bilja, Vol. 47. No. 3., 2024.

Izvorni znanstveni članak

https://doi.org/10.31727/gzb.47.3.11

Sastav eteričnog ulja kamilice s područja Virovitičko-podravske županije

Nela Drača orcid id orcid.org/0009-0001-1673-7344 ; Tehnološko-inovacijski centar Virovitica, Virovitica, Hrvatska *
Krunoslav Aladić ; Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, Sveučilište Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku, Osijek, Hrvatska
Igor Jerković ; Zavod za organsku kemiju, Kemijsko-tehnološki fakultet, Sveučilište u Splitu, Split, Hrvatska
Martina Bevardi orcid id orcid.org/0000-0003-1763-5152 ; Nastavni zavod za javno zdravstvo „Dr. Andrija Štampar“, Služba za zaštitu okoliša i zdravstvenu ekologiju, Odjel za zajedničke i potvrdne analitičke metode, Zagreb, Hrvatska
Jasna Bošnir ; Nastavni zavod za javno zdravstvo „Dr. Andrija Štampar“, Služba za zaštitu okoliša i zdravstvenu ekologiju, Odjel za zajedničke i potvrdne analitičke metode, Zagreb, Hrvatska
Marija Banožić orcid id orcid.org/0000-0001-6927-4964 ; Agronomski i prehrambeno-tehnološki fakultet, Sveučilište u Mostaru, Mostar, Bosna i Hercegovina
Ivana Nemet ; Tehnološko-inovacijski centar Virovitica, Virovitica, Hrvatska

* Dopisni autor.

Puni tekst: hrvatski pdf 709 Kb

str. 56-68

preuzimanja: 154

citiraj

Sažetak

Cilj ovog istraživanja bio je istražiti kvalitetu i sastav eteričnog ulja pet uzoraka kamilice od kojih je jedan uzorak bio uzorak ekološki uzgojene kamilice dok su ostali uzorci bili iz konvencionalnog uzgoja s područja Virovitičko-podravske županije. Uzorci kamilice uzeti su od rane i kasne žetve tijekom mjeseca svibnja 2022. godine. Za fizikalno-kemijske analize korištene su sušene cvjetne glavice kamilice. Određivao se apigenin-7-glukozid na HPLC-u i sastav eteričnog ulja koristeći GC-MS. Sadržaj apigenin-7-glukozida kretao se od 0,49% do 0,85%. U eteričnom ulju identificiran je ukupno 71 spoj. Glavni spojevi eteričnog ulja bili su (E,E)-α-farnezen u rasponu od 28,6% do 10,8%, bisabolol oksid B u rasponu od 28,1% do 11,7% i (E)-β-farnezen u rasponu od 14,4% do 10,9%. Osim toga, detektirani su i brojni drugi spojevi koji doprinose bogatom kemijskom profilu ovog eteričnog ulja i koji su važan pokazatelj kvalitete i vrijednosti same sirovine.

Ključne riječi

kamilica; apigenin-7-glukozid; eterično ulje; ekološki uzgoj; konvencionalni uzgoj; bioaktivni spojevi

Hrčak ID:

316393

URI

https://hrcak.srce.hr/316393

Datum izdavanja:

14.4.2024.

Podaci na drugim jezicima: engleski

Posjeta: 640 *