Izvorni znanstveni članak

https://doi.org/10.46419/vs.56.1.10

Bisfenoli - aditivi mikroplastike u morskim školjkašima

Tanja Bogdanović orcid.org/0000-0003-1376-4301 ; Croatian Veterinary Institute, Regional Veterinary Institute Split, Split, Croatia
Sandra Petričević orcid.org/0000-0002-5664-6367 ; Croatian Veterinary Institute, Regional Veterinary Institute Split, Split, Croatia
Federica Di Giacinto orcid.org/0000-0001-7856-9780 ; Scientific Degree in Pharmacy, Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell’Abruzzo e del Molise “G. Caporale” (IZSAM), Teramo, Italy
Irena Listeš ; Croatian Veterinary Institute, Regional Veterinary Institute Split, Split, Croatia
Darja Sokolić ; Croatian Agency for Agriculture and Food, Osijek, Croatia
Eddy Listeš ; Croatian Veterinary Institute, Regional Veterinary Institute Split, Split, Croatia
Jennifer Gjerde orcid.org/0000-0001-5329-2666 ; Institute of Marine Research (IMR), Bergen, Norway
Jelka Pleadin orcid.org/0000-0002-0768-0462 ; Croatian Veterinary Institute, Zagreb, Croatia

Sažetak

Kemijski su aditivi prepoznati kao jedan od glavnih čimbenika koji doprinose toksičnosti plastike, osobito kada se plastika u okolišu fragmentira u mikroplastiku. Bisfenoli su skupina umjetno proizvedenih kemikalija koje se upotrebljavaju u izradi polikarbonatne plastike i epoksi smola. Ovaj rad donosi prikaz najzastupljenijih bisfenola (BPA, BPB, BPF, BPS, BPAF, BPAP) iz morskog okoliša i dostupnih analitičkih postupaka za njihovo prepoznavanje i kvantifikaciju, s posebnim osvrtom na školjkaše. Kako su bisfenoli kao endokrini disruptori štetne kemikalije procijenjen je rizik izloženosti konzumenata školjaka. U dosadašnjim istraživanjima prisutnosti bisfenola širom svijeta najviše je bio zastupljen BPA, a većina studija su istraživanja duž azijske obale. Utvrđen je nedostatak istraživanja analoga bisfenola, koji djeluju kao estrogenski. progesteronski i anti-androgeni spojevi. Procijenjeni dnevni unosi (EDI) za BPA, BPB, BPF, BPS, BPP, BPAF i BPAP te za zbroj ovih bisfenola ΣBPs utvrđenih u školjkašima duž južnoafričke i azijske obale. U oba scenarija srednje i maksimalne izloženosti prekoračen je podnošljivi dnevni unos (TDI), što ukazuje na to da EDI školjkaša s BP predstavljaju zdravstvenu prijetnju konzumentima. Istražena je potreba za provedbom istraživanja distribucije bisfenola u okolišu i opasnosti konzumacije školjkaša kao mogućnost znatnog izvora njihovog unosa.

Ključne riječi

bisfenoli, školjkaši; kontaminanti s rizikom u nastajanju; pojavnost; procijenjeni dnevni unosi

Hrčak ID:

317595

URI

https://hrcak.srce.hr/317595

Datum izdavanja:

11.6.2024.

Podaci na drugim jezicima: engleski

Posjeta: 0 *