Original scientific paper
Otkup poljoprivrednih proizvoda u Istri (poslije oslobođenja) i njegova važnost za brži razvoj poljoprivredne proizvodnje
Marko Legović
Abstract
U radu se analizira uloga otkupa poljoprivrednih proizvoda u Istri nakon Drugoga svjetskog rata te njegov utjecaj na razvoj poljoprivredne proizvodnje. Autor polazi od stajališta da otkup, osim što omogućuje prikupljanje proizvoda i njihovo plasiranje na tržište, predstavlja važan čimbenik razvoja robne poljoprivredne proizvodnje. Posebna se pozornost posvećuje razdoblju obveznog otkupa neposredno nakon rata, njegovim gospodarskim i društvenim učincima te promjenama nakon njegova ukidanja. Razmatra se uloga poljoprivrednih zadruga i drugih organizacija u organiziranju proizvodnje, otkupa i suradnje s individualnim proizvođačima. Na temelju statističkih pokazatelja autor upozorava na izrazito nizak i opadajući udio otkupa pojedinih poljoprivrednih proizvoda u Istri u usporedbi s Hrvatskom i Jugoslavijom. Zaključuje da nedovoljno organiziran otkup otežava plasman proizvoda i koči razvoj poljoprivrede, unatoč povoljnim tržišnim mogućnostima koje pruža razvijeni istarski turizam.
Keywords
Istra; poljoprivreda; otkup poljoprivrednih proizvoda; poljoprivredna proizvodnja; poljoprivredne zadruge; tržište
Hrčak ID:
350346
URI
Publication date:
30.12.1982.
Visits: 0 *