Skoči na glavni sadržaj

Journal of Central European Agriculture, Vol. 9 No. 3, 2008.

Pregledni rad

STANJE PČELARSTVA U REPUBLICI HRVATSKOJ

Lidija Svečnjak orcid id orcid.org/0000-0002-7833-8891 ; Faculty of Agriculture, University of Zagreb, Svetošimunska 25, 10000. Zagreb, Croatia
Gordana Hegić ; Faculty of Agriculture, University of Zagreb, Svetošimunska 25, 10000. Zagreb, Croatia
Janja Kezić ; Faculty of Agriculture, University of Zagreb, Svetošimunska 25, 10000. Zagreb, Croatia
Martin Turšić ; Faculty of Agriculture, University of Zagreb, Svetošimunska 25, 10000. Zagreb, Croatia
Maja Marica Dražić ; Croatian Livestock Center, Ilica 101, 10000 Zagreb, Croatia
Dragan Bubalo ; Faculty of Agriculture, University of Zagreb, Svetošimunska 25, 10000. Zagreb, Croatia
Nikola Kezić ; Faculty of Agriculture, University of Zagreb, Svetošimunska 25, 10000. Zagreb, Croatia

Puni tekst: engleski pdf 293 Kb

str. 475-482

preuzimanja: 1.154

citiraj

Sažetak

U ovom je radu prikazana analiza stanja pčelarstva u Republici Hrvatskoj, broj i raspodjela pčelara i pčelinjih zajednica, godišnji gubitci pčelinjih zajednica, kao i analiza proizvodnje i potrošnje meda, te uvoza i izvoza meda. Pčelarstvo u Hrvatskoj ima dugu tradiciju. U odnosu na pašne potencijale i potrebu za oprašivanjem kultiviranog i samoniklog bilja, sadašnje je pčelarstvo nedekvatno razvijeno i raspodjeljeno u različitim regijama. Prema podatcima Hrvtaskog stočarskog centra (2008.), u Hrvatskoj je 2007. godine registrirano 313.978 pčelinjih zajednica [2]. Većina pčelinjih zajednica, odnosno 238.300 (76 %) smješteno je u panonskoj regiji. Druga po zastupljenosti je mediteranska regija sa 59.763 pčelinjih zajednica (19 %), a najmanji broj zajednica, odnosno 15.915
(5 %) nalazi se u gorskoj regiji. U Hrvatskoj se godišnje proizvede približno 5.000 tona meda [8], a potroši tek 2.000 t. Potrošnja meda u Hrvatskoj je vrlo niska, samo 0,4 kg po stanovniku godišnje. Takav omjer proizvodnje i potrošnje meda pruža mogućnost za
izvoz. Hrvatska je u 2003. godini izvezla 1.051 t meda, a u 2007. godini 274 t, što ukazuje na značajan opadajući trend izvoza meda. Normalnih 10 % zimskih gubitaka pčelinjih zajednica u Hrvatskoj do 2007. godine, poraslo je u razdoblju 2007./2008. na 55.615 (41,71 %) u panonskoj regiji, 13.892 (37,46 %) u mediteranskoj i 5.359 (32,71 %) u gorskoj regiji. Pčelarstvo bi u Hrvatskoj trebalo biti fleksibilnije kako bi se uklopilo u integrirani poljiprivredni sektor, te usmjerenije zadovoljavanju potreba potrošača sa ciljem postizanja bolje konkurentnosti.

Ključne riječi

pčelarstvo; pčelinje zajednice; proizvodnja meda; izvoz meda; gubitci pčelinjih zajednica

Hrčak ID:

35397

URI

https://hrcak.srce.hr/35397

Datum izdavanja:

28.11.2008.

Podaci na drugim jezicima: engleski

Posjeta: 3.261 *