Izvorni znanstveni članak

EKONOMSKA OPRAVDANOST UZGOJA KONZUMNOG ŠARANA U UVJETIMA RAZLIČITOG PRIHRANJIVANJA

M. Turk
Lj. Debeljak

Sažetak

U pokusnim ribnjacima pojedinačne veličine 0,1•ha-1 u ribnjačarstvu „Draganići“ istražena je ekonomska opravdanost uzgoja konzumnog šarana u polikulturi s ribama biljojedima (b. glavaš, s. glavaš, b. amur). Gustoća je nasada iznosila 3.250 ind.ha-1 ukupno jednogodišnjega ribljeg mlađa, i to: šarana 77% i biljojeda 23%. Istraživalo se tijekom uzgojne sezone od 25. travnja do 4. listopada 1990.
Istražena su tri tretmana: I - prihranjivanje šarana žitaricama, bez gnojidbe ribnjaka, II - prihranjivanje riba žitaricama uz gnojidbu ribnjaka mineralnim gnojivom NPK formulacije 17:8:9 s ukupnom količinom 400 kg. ha-1 i III - prihranjivanje šarana industrijskim briketima s 20% životinjskih proteina.
Iz rezultata istraživanja vidi se da su tretmani II i III pozitivno djelovali na priraste i prinose svih vrsta riba u polikulturi. Najbolji je ekonomski rezultat postignut u tretmanu II u kojem je šaran prihranjivan žitaricama. U toj je varijanti postignuta najveća ekonomičnost proizvodnje, akumulacije i dobit. Najveći ukupni prihod postignut je u III. varijanti uz prihranjivanje bjelančevinama.
Rezultati istraživanja upućuju na povoljnu primjenu životinjskih proteina u prehrani konzumnog šarana, uz pravilan izbor polikulture i gustoće nasada.

Ključne riječi

Šaran; biljojedi; polikultura; ekonomičnost

Hrčak ID:

47797

URI

https://hrcak.srce.hr/47797

Datum izdavanja:

20.12.1995.

Podaci na drugim jezicima: engleski

Posjeta: 1.700 *