Stručni rad
Emulzije i emulgatori
Ivo Milostić
; Tehnološki fakultet, Zagreb
Sažetak
Snažnim razvitkom fizikalne kemije osobito posljednjih decenija našeg vremena postignuti su mnogi uspjesi u oblasti kemije koloida i koloidalnih sistema, među koje ubrajamo emulzije.
Ključne riječi
Hrčak ID:
66689
URI
Datum izdavanja:
2.2.1962.
Posjeta: 3.094 *